Marché aux truffes le 17 décembre 2022

2022-12 Marché aux truffes

De la truffe dans le Beaujolais?

Savez vous qu’historiquement des truffes étaient cultivées sur notre terroir des Pierres Dorées? En effet nos sols calcaires sont parfaitement adaptés à cette culture.

Depuis 2015, une équipe de passionnés se sont réunis pour créer l’association des Producteurs de Truffes du Beaujolais Pierres Dorées avec pour objectifs de (re)développer la trufficulture en Beaujolais.

Depuis quelques années déjà, la production est au rendez vous. Venez découvrir cette production locale lors d’une journée spéciale le samedi 17 décembre.

A cette occasion, vous pourrez profiter d une visite commentée d’une truffière en production, découvrir le cavage, échanger avec des producteurs, …

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