La gestion de l’eau dans les sols devient un enjeu majeur pour l’agriculture…

Pas d’irrigation dans nos vignes pour autant elles n’échappent pas à la sécheresse.

Nous avons semé au milieu des parcelles divers couverts végétaux à l’Automne, composés de vesce, radis fourrager, seigle…Ces plantes se sont développés de Octobre à Mai.

Nous sommes maintenant en train de rouler ces couverts, afin de réduire cette biomasse en un paillage.

Ceci permettra de restituer au sol de l’azote et des éléments minéraux utiles pour la croissance de la vigne, tout en conservant de l’humidité dans les sols cet été.