Caractéristiques organoleptiques :

• Robe or brillante avec des reflets verts.
• Beaucoup de finesse au nez, avec des notes boisées qui se mêlent subtilement au fruité du chardonnay.
• Bouche plaisante, avec toujours une grande harmonie et beaucoup de rondeur. Très bonne persistance.

Conseil :

Degré alcoolique : 12.5%vol.

Servir entre 12 et 14°C

Accompagne agréablement les Quenelles de Brochet, Escalope de Veau Milanaise, Poulet à la crème, Truite meunière, ... Il se laisse tout aussi bien découvrir lors d’un apéritif.

A déguster dans les 4 à 5 ans.