Notes dégustation : Le vin gagne en finesse et en complexité aromatique. La minéralité se fera autant apprécier au nez, qu’en bouche. Des notes florales       viennent compléter la gamme. Une bonne persistance soutenue par la salinité du vin.

Garde : A déguster dans les 2 à 3 ans.

Accord : Accompagne agréablement les crustacés, une volaille à la crème, des fromages à pâte dur. Il se  laisse tout aussi bien découvrir lors d’un apéritif.

Conditionnement : en Bouteille de 75 cl.

Servir entre 11 et 13 °C.