Caractéristiques organoleptiques :

• Robe or brillante avec des reflets verts.
• Bulles nombreuses et fines. Nez très fin aux notes florales et d’agrumes.
• Bonne continuité en bouche, bien équilibré. Très aromatique, beaucoup de finesse. Très bonne persistance.

Conseil :

Degré alcoolique : 12%vol.

Servir entre 8 et 10°C

Il se laisse tout aussi bien découvrir lors d’un apéritif, qu'avec un dessert (Tarte Tatin, Sabayon à l’Ananas)

A déguster dans les 2-3 ans.